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Cyperaceae 莎草科
> Eleocharis 荸薺屬

Eleocharis dulcis var. tuberosa

甜荸薺

cultivated
Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin. ex Hensch. var. tuberosa (Roxb.) T. Koyama
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學名發表文獻

Koyama. 1961. Journal of the Faculty of Science, Imperial University of Tokyo. Section III, Botany 8(3): 98. (J. Fac. Sci. Univ. Tokyo, Sect. 3, Bot.)

台灣首次記錄發表文獻

Koyama. 1978. Flora of Taiwan 5: 227. (Fl. Taiwan)

各語言俗名

  • 中
    甜荸薺
  • 日
    からくろくわい

參考文獻

  • Yang. 1982. A list of plants in Taiwan. (List Pl. Taiwan)

特徵描述

生活型

herb

形態特徵

  • A cultivated strain with depressed-globose tubers 2-5 cm across and 1-2.5 cm high, these clothed with thin dark purple scales.

引證標本

Cultivated as a vegetable under the name of Chinese Water chestnut for its fleshy, sweet tubers.

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